Celebrar de a dos
El chef Allan Kalens y su equipo han preparado un atractivo y glamoroso menú para el Día de los Enamorados, acompañado por espumante y vino. Para la entrada proponen trilogía marina, brochetas de camarón en tempura y salsa de pomodoro, cebiche de corvina al estilo NH y ostiones con chardonnay a la crema. El plato principal está compuesto por filete de res a la grilla con ensalada de quinoa y palmitos fritos, confit de tomate y dressing de palta. Para finalizar, un parfait de tres chocolates: blanco con gelée de frutillas, negro con gelée de menta y de leche y praliné. Café, té o agua de hierbas incluido. Valor: $50.000 los dos; y ¡si tienen suerte, pueden ganarse el alojamiento sorpresa. Reservas: 3417575. Condell 40, estacionamiento libre.

Taconeras










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