20 de 06 de 2014

Receta: Waffles salados

Infaltables en todas las películas norteamericanas, los waffles siempre son una rica alternativa para variar un poco nuestros desayunos. Si no eres muy fanática de las preparaciones dulces, no te preocupes, porque también puedes comerlos en su versión salada. Hoy te presentamos una simple receta de waffles con queso y salame, pero tú puedes rellenarlos con lo que quieras. Lo único que necesitas es una wafflera.

Ingredientes:

Para la masa:

- 2 tazas de harina
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 tazas de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de mantequilla derretida

Para el relleno:

- Queso y salame a gusto

Preparación:

- Separar las claras de huevo de las yemas. Bate las claras a punto nieve.
- Mezclar la leche, la mantequilla derretida, el azúcar y las yemas de huevo en un bol mediano. Batir hasta que el azúcar se disuelva bien.
- Poner todos los ingredientes secos (harina, polvo de hornear y sal) en un bol grande y agregar el resto de los ingredientes.
- Mezclar bien todos los ingredientes, hasta que la masa no tenga grumos. Luego, con una cuchara de madera y movimientos envolventes, mezclar las claras a punto nieve  con la masa. En este punto no se recomienda batir, si lo haces la masa no crecerá. La masa debe quedar esponjosa.
- Amasa un poco hasta que la masa adquiera la consistencia cercana a la del pan. Séparala en bolitas del tamaño que quieras y rellénalas con tu ingrediente favorito.
- Cocínalas en una wafflera de 2 a 3 minutos.

7 comentarios

achat viagra

20 de febrero de 2016

acheter viagra viagra achat en ligne achat viagra viagra prix en pharmacie viagra generico viagra precio viagra generico comprare viagra

insurance marketing postcard

01 de agosto de 2014

Pleasing to find someone who can think like that

cheap cialis

31 de julio de 2014

Pleasing to find someone who can think like that

health than

31 de julio de 2014

Help, I've been informed and I can't become ignorant.

unfortunate transition

31 de julio de 2014

That kind of thinking shows you're on top of your game

cialis online

31 de julio de 2014

Articles like these put the consumer in the driver seat-very important.

Mert

30 de julio de 2014

Diana,Tu comentario me hizo redrcoar mi infancia. Me encantan los anillos desde nif1a y hubo un tiempo que los usaba en cada dedo. Despue9s con la maternidad deje algunos por practicidad pero ahora estoy de vuelta.Abrazo, Susana

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *


Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Lo último