10 de 07 de 2017

#Receta: Queque de limón y amapola

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Anímate a cocinar esta sencilla, rápida y deliciosa preparación que -de seguro- se convertirá en el acompañamiento perfecto para tu hora del té.

Para 8 personas:

Ingredientes:

-2 tazas de harina con polvos de hornear.
-3/4 taza azúcar.
-1 taza y media de leche.
-1 huevo.
-2 cucharadas de mantequilla semi derretida.
-2 cucharadas de jugo de limón.
-2 cucharadas de amapola.
-ralladura de 2 limones.

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Preparación:

1. Primero debes precalentar el horno a 180 grados celsius.
2. Posteriormente bate el azúcar con la mantequillas hasta lograr una crema. Luego agrega el huevo y revuelve nuevamente por un minuto más.
3. Cuando ya tengas lista esa mezcla, debes incorporar y batir la leche alternando con la harina. Continúa con la ralladura de limón, amapolas y finalmente jugo de limón.
4. Para terminar aceita una fuente para horno y deposita la mezcla. Lleva al horno por 40 minutos y listo.

 

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